Elmalı Kurabiye

elmalıkurabiyeHamuru için :
3 yumurta
1 paket yumuşak margarin
9 yemek kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

İç harcı için :

5 elma
1 tatlı kaşığı tarçın
5 çorba kaşığı toz şeker

Yapılışı
Harcı için elmaların kabuğunu soyup rendeleyin içine tarçın ve şekeri koyup bir tavada biraz pişirin soğumaya bırakın. Diğer taraftan hamuru yogurun iki parçaya ayırın . Taban parçası daha büyük olsun. Küçük parçayı streçe sarıp buzluğa koyun. Büyük parçayı merdaneyle tepsi büyüklüğünde açıp tepsiye yerleştirin. Üstüne harcı yayın. Sonra buzlıktaki parçayı alın ve hamuru tepsinin üstüne rendeleyin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Servis için üzerine pudra şekeri dökün.

Afiyet olsun.

Tarif için Neslihan Sultan’a teşekkürler…

 

Reklamlar

About ramazanbey

Şiir dünyasına uzanan yolda bir yürek savaşçısı
Bu yazı Sizden Gelenler, Yemek Tariflerim içinde yayınlandı. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s